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買わない暮らし

今あるものを大切にした豊かな暮らし

手作り肉まん

ひき肉があったので、この冬初めての肉まんを作りました!






皮も

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タネも

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当然手作りです。


手作りの方が美味しいから!









我が家は蒸し器なんてありません。

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水を張ったフライパンにお皿とクッキングシートを置き、その上に乗せて蒸しました。





出来上がりは主人の夜食だったりおやつだったり。

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蒸した肉まんの粗熱を取って1つずつラップに包めば、冷凍庫で保存ができます。


冷蔵庫や常温で自然解凍し、食べるときにレンジで温め直せばまた食べたいときに食べられます♪